Encha
Uji Matcha Premium Grade 50g
32.50 €
Sun Goddess
Zertifiziertes Bio-Matcha aus China mit cremiger Textur und süßlichen Noten. Kontrollierter Anbau ohne Pestizide.
Zertifiziertes Bio-Matcha aus China mit cremiger Textur und süßlichen Noten. Kontrollierter Anbau ohne Pestizide.
Jedes unserer Produkte wird mit größter Sorgfalt ausgewählt und direkt von erfahrenen Teemeistern und Handwerkern bezogen. Wir legen besonderen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden, traditionelle Verarbeitungstechniken und höchste Qualitätsstandards — damit jede Tasse ein authentisches Erlebnis wird.
Ob für die tägliche Teezeremonie oder als besonderes Geschenk: steht für Produkte, die Tradition und Moderne verbinden und jedem Teemoment eine besondere Tiefe verleihen.
Der Bio Enshi Matcha hat ein leicht nussiges Aroma, das ich so noch nicht kannte – sehr angenehm und anders als japanische Matchas. Die 30g-Dose ist handlich und für eine erste Bestellung genau die richtige Menge. Ich habe gleich eine zweite Dose dazu bestellt.
Der Geschmack ist in Ordnung, aber für mich persönlich war das Aroma etwas schwächer als erwartet. Vielleicht bin ich die intensivere japanische Variante zu sehr gewohnt. Die Bio-Zertifizierung ist mir wichtig, deshalb werde ich ihn nochmal ausprobieren.
Ich verwende diesen Matcha hauptsächlich für Matcha-Latte und er funktioniert hervorragend – keine Klumpen, schöne grüne Farbe auch mit Milch, und der Geschmack bleibt präsent. Die Bio-Herkunft war mir bei der Auswahl sehr wichtig.